TODAS AS FASES DA COMPOSTAGEM

Degradação

A compostagem é a degradação controlada dos resíduos orgânicos para a produção de adubo. É um processo realizado por micro-organismos (bactérias, fungos, actinomicetos) presentes nos próprios resíduos. Os micro-organismos se reproduzem rapidamente, consumindo oxigênio e a matéria orgânica.

Temperatura

Esta atividade biológica de degradação eleva a temperatura do composto cru a cerca de 60ºC; assim, a elevação da temperatura da leira de compostagem indica que está ocorrendo a degradação e produção de adubo. Esta primeira fase pode durar de 30 a 90 dias, em função principalmente da temperatura, tipo de composto, umidade, disponibilidade de oxigênio para os micro-organismos, pH, dimensão das partículas, relação carbono/nitrogênio.

Chorume

Um subproduto abundante desta fase é o chorume, que deve ser captado e recirculado sobre as leiras impedindo que seja despejado em corpos hídricos ou no solo. Desta forma, o chorume pode ser reaproveitado no controle da umidade das leiras de compostagem através de aspersão controlada. Esta primeira fase é chamada de fase de estabilização.

Aeração

Para se otimizar esse processo, deve-se revolver constantemente as leiras de compostagem ou, então, aerá-las através do insuflamento mecânico de ar. Essas técnicas garantem a disponibilidade de oxigênio para os micro-organismos. O sistema de compostagem da Kurica Seleta conta com baias impermeabilizadas, cobertas, equipamentos para a aeração mecanizada e recirculação de chorume.

Humificação

Quando a temperatura das leiras começa a diminuir, é sinal de que a matéria orgânica facilmente degradável já foi degradada. Inicia-se, então, a fase de maturação, na qual ocorre a humificação do composto. Nesta etapa, o composto já apresenta odor agradável e há pouca produção de chorume. A atividade biológica é reduzida e, com isso, a demanda por oxigênio também. A temperatura fica estável, próxima à do ambiente.

Duração

Com o composto maturado, basta peneirá-lo para retirar eventuais impurezas e utilizar para adubar o solo. Para se chegar a essa etapa, leva-se de 45 a 120 dias.